Cocotte de légumes
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes
Carotte | Courgette | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Gruyère | Maïzena | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Cocotte lutée de homard aux petits légumes et aux trompettes de la mort
Beurre | Carotte | Crème liquide | Farine | Fumet de poisson | Homard | Jus de citron | Laurier | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Trompette de la mort
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Mini-cocotte aux légumes primeurs et Pur Brebis Pyrénées gratiné
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Mini cocotte aux légumes printaniers et au pur brebis gratiné
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Aiguillettes de canard aux épices douces en cocotte de légumes aux mangues rôties herbes fraic...
Amandes effilées | Aneth | Artichaut | Asperges | Canard | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Fèves | Huile d’olive | Mangue | Poireau | Pois gourmand | Quatre-épices | Radis | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe à l'ancienne
Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Cocottes de lapin et petits légumes printanniers
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cocotte d'escargots de Bourgogne aux légumes
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Escargots | Haricots | Persil | Tomate cerise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe
Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Roquette | Salade | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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